Cave à maturation

Cave à maturation

A la boucherie l’Agathoise vous trouverez l’une des plus grands caves à maturation de France

Nous vous proposons les races de viande classique comme :

 

  • La SIMMENTAL, provenance SUISSE, viande extra persillée et juteuse au goût très fin
  • L’ANGUS, provenance Grande-Bretagne, viande extra tendre et persillée avec des notes de noisette
  • La GALICE, provenance Espagne, viande persillée et très goûteuse avec des notes épicées et iodées
  • Le WAGYU le célèbre bœuf japonais aux caractéristiques incomparables, une expérience rare à s’offrir pour une explosion de saveur en bouche.
  • Et encore bien d’autre à découvrir.

 

 

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